Quale più bella città che Parigi per festeggiare l'arrivo del nuovo anno ? Per aiutarvi ad organizzare il vostro veglione del 31 dicembre nella Città Luce, ecco una selezione di idee per uscire, delle ricette di cucina festive, dei consigli e le trappole ad evitare per passare una serata indimenticabile !
Attenzione : pensate a prenotare molto tempo in anticipo perché la maggior parte dei ristoranti/serate saranno completi molto prima del 31 dicembre.
Situato sui Champs-Elysées, il Lido è probabilmente uno dei più prestigiosi cabaret al mondo. Per il veglione del Nuovo Anno, il Lido vi propone una serata all'altezza della sua reputazione. Fin dalle 19h30, sarete accolti con musica da un'orchestra prima di degustare un pasto di eccezione con al menù particolarmente dell'Astice, delle Cape Sante su una nuvola di Caviale o ancora un cuore di filetto di vitello arrosto.
Poi a partire dalle 22h40, assisterete alla rivista "Bonheur", composta da più di 70 artisti. Dopo un conteggio frenetico per i dodici colpi di mezzanotte, la serata proseguirà fino all'alba danzando con un orchestra live !
Tariffa : 670 euros per persona (una bottiglia di champagne o di vino - qualità prestigio - incluso)
Informazioni e prenotazioni sul sito ufficiale del Lido : www.lido.fr
Che cosa di più magico di una cena-crociera sulla Senna per passare un veglione fantastico a Parigi ? La compagnia di Barche Parigine organizza una crociera prestigiosa e propone un menù di grande qualità : crostacei, fois gras, o ancora un filetto di Branzino con boletus. Durante la traversata, un'orchestra animerà la serata !
Tariffa : a partire da 320 euros per persona (una bottiglia di champagne e di vino per due persone incluse)
Informazioni e prenotazioni su : www.bateauxparisiens.com
Situato a nord della città, nel 18 arrondissement, la collina di Montmartre è il punto culminante di Parigi, 130 metri, accessibile via una scalinata (222 scalini) o in funicolare. La sera del veglione, delle centinaia di persone si riuniscono per ammirare tutta Parigi e bere una coppa di champagne ai piede della Cattedrale del Sacro Cuore. La vista sulla città illuminata è a tagliare il soffio e se il cielo è libero di nuvole, vedrete probabilmente alcuni fuochi di artifici tirati attraverso Parigi oppure la Torre Eiffel scintillante.
Per la cena del 31 dicembre, i ristoranti parigini propongono un menu speciale veglione, con un menù spesso imposto, fois gras e champagne essendo incontournables per una cena di festa. Purtroppo per questa serata eccezionale, i prezzi praticati volano spesso al di sopra dei 60 euros per persona. E per essere certi di trovare un tavolo disponibile, vi consigliamo vivamente di prenotare parecchi giorni, addirittura settimana in anticipo su Internet o per email. Perché quando arriverete a Parigi, la maggior parte dei ristoranti rischiano di essere già completi.
Se delle migliaia di Parigini si riuniscono il 31 dicembre, a partire dalle 21h circa, sui Campi Élysées chiusi alla circolazione per l'occasione - per festeggiare spesso l'arrivo del nuovo anno nella gioia ed il buono umore, sappiate che alcuni rischi cingono questa manifestazione. La folla molto numerosa attira difatti, talvolta alcune persone male premurose (scippatore, persone in stato di ebbrezza, ecc....)e la polizia fa ahimè bene fatica a contenere nel mezzo di tutta questa gente. Allora molto francamente, vi invitiamo a scegliere un'altra opzione per passare questo veglione in un ambiente più sereno ed a ritornare sui Campi Élysées l'indomani, una volta il calmo tornato.
Prima di celebrare l'arrivo del nuovo anno, bisogna prevedere che il 1 gennaio sara un giorno festivo in Francia, la maggior parte dei commerci saranno quindi chiusi quello giorno. Non dimenticate allora soprattutto di fare alcune provviste il 31 dicembre (mangiare, pane, ecc...) prima della chiusura dei negozi. Sappiate anche che la maggior parte dei musei sono chiusi il 1 gennaio, ad alcune eccezioni che vi raccomandiamo vivamente :
- Galeries nationales du Grand Palais
Exposition Matisse, Cézanne, Picasso... L'avventura di Stein (per saperne di piu)
Aperta dalle 9h alle 22h
- Museo del Luxembourg
Exposition Cézanne et Paris (per saperne di piu)
Aperta dalle 9h alle 18h
- Musée du quai Branly
Aperto dalle 11h alle 19h
- Centre Pompidou (Musée national d'arte Moderna)
Aperto dalle 11h alle 21h
- L'Institut du Monde Arabe
Aperto dalle 10h alle 18h
- Pinacothèque de Paris
Exposition MĀORI (per saperne di piu)
Aperto dalle 14h alle 18h30
Il 31 dicembre, i francesi celebrano l'arrivo del nuovo anno spesso tra amici. Si organizza la sera del veglione con una cena di festa, con certamente del champagne e del fois gras. A mezzanotte, ci augura il bonne année (buono anno) ai propi amici o ai suoi vicini di tavolo quando si è al ristorante ; la tradizione vuole anche che ci si baci sotto un ramo di vischio, presagio di lunga vita e di felicità !
Dopo mezzanotte, i francesi scendono nella strada a gridare "Buono anno!" ai passanti, sotto una pioggia di cotillon e di coriandoli, ed in un baccano di clacson e di petardi, autorizzati eccezionalmente per questa serata.
Infine non saremmo totalmente completi senza insegnarvi la frase del famoso conto alla rovescia in francese :
Dix, neuf, huit, sept, six, cinq, quatre, trois, deux, un… Bonne année !!!
La sera del veglione, i trasporti urbani a Parigi sono gratuiti fin dalle 17h00 alle 12h00 del 1 gennaio. Il servizio funziona fino a 2h15 sull'insieme della rete e tutta la notte per le principali linee di metropolitana (1, 2, 4, 6, 9 e 14) senza interruzione. Attenzione : tutte le stazioni non saranno tuttavia aperte durante il servizio notturno.
Per il veglione del Nuovo Anno, tutti si mettono sul 31. Dimenticate i vostri jeans e le vostre scarpe di ginnastica! Tenuta di serata ed spesso obbligatoria nei grandi ristoranti o se andate a danzare in qualche locale notturno. Non dimenticate che le migliaia di persone vogliono fare la festa quella sera, allora tanto mettere tutte le probabilità del suo lato per entrare senza troppo aspettare in discoteca per esempio!
Se preferite restare a casa per cenare quella sera o non avete potuto trovare un tavolo in un ristorante, ecco un menù completo per preparare una vera cena di festa alla francese il 31 dicembre ! Prima forse di andare a danzare in discoteca dopo i dodici colpi di mezzanotte ?!
Leggere il menu speciale veglione
In Francia, come in qualsiasi altro paese europeo, il veglione del Nuovo Anno (31 dicembre) é chiamato Saint-Sylvestro, in omaggio ha Sylvestro 1er che fu papa nel IVeme secolo.
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